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Olé精品超市连结11年举办“3·15”质地月营谋

发布时间:2019-03-11 22:35 来源:未知 编辑:admin

  一直以来,食品安全都是百姓最为关心的话题。特别是近年来,随着居民生活水平的日益改善和消费水平的日益提高,食品安全问题也成为社会各界持续关注的焦点。如何保障食品安全,就成为政府、企业及社会各界工作的重中之重。据了解,为建立健康、安全的,让消费者放心的食品消费环境,Ol精品超市于3月初在全国范围内启动以“美丽生活 品质随行”为主题的“3·15”质量月活动,并于3月8日至10日在门店举办操作间开放日,让消费者近距离了解门店管理流程。

  作为华润万家旗下高端品牌,Ol精品超市多年来始终谨守企业责任与义务,将食品安全工作放在首位,同时也非常重视向消费者进行食品安全知识的普及与推广。据介绍,在华润万家的带领下,Ol质量月活动已连续开展十一年,这十一年期间,通过开放源头基地、门店食品操作间,举办商品品鉴会等公开活动,让消费者通过“亲眼看”、“亲身闻”、“亲口尝”,甚至是“亲自操作”等方式,来了解Ol精品超市的质量管理体系,近距离感受到Ol在构建商品质量,尤其是食品安全“堡垒”上所做的各项工作和努力。

  历经十一年的质量月活动,早已不再局限于在Ol的内部展开,“Ol操作间开放日”等面向大众的活动深受消费者的欢迎。活动期间,在质量安全人员的带领下,消费者近距离直观地了解到门店后场的原料储存情况,以及食品制作、加工、销售等各项安全卫生规范工作的流程介绍。此外,门店还向消费者展示了如何辨别食品优劣、食品添加剂安全、果蔬检验流程等,对外持续宣传食品安全科学知识。

  据了解,Ol精品超市沿袭着华润万家质量管理体系,对商品的源头产地、物流运输、收货储存、门店销售等每一个环节进行严格管控,同时还通过引入第三方专业检测机构等方式,来确保门店销售的商品合法且可追溯。真正实现商品质量安全全链条管控,全心全意为消费者提供优质的商品和服务。

  除建立专业、标准、系统的质量管理体系外,Ol亦通过快速、透明的食品安全沟通机制,来强化企业内部全员质量管理意识,不断进行企业内部检视与自省,履行企业公民责任,从而真正做到实时、全面的质量管控,保障商品品质及消费者“舌尖上的安全”。

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